- Contexte
- Table, service à la française et à l'anglaise
- Origine
- Étiquette de cour européenne, fixée à la fin du XIXᵉ siècle
Retour aux collectionscouverts cacheLa position des couverts dans l'assiette est un code muet adressé au
service : croisés en X signifient « j'ai fait une pause », parallèles à
cinq... serviette genouxEn France, la serviette se déplie sur les genoux dès qu'on est assis,
jamais glissée sous le col. Pliée sans pli marqué à la fin du repas, elle
est... tutoiement vouvoiementEn français, le passage du *vous* au *tu* se demande, se propose, ou
s'accorde — jamais ne s'impose unilatéralement. C'est l'une des... verre tenuUn verre à pied se tient par la tige, jamais par le calice. La chaleur de
la main réchauffe le vin de plusieurs degrés en quelques minutes — ce... voeux janvierEn France, l'usage interdit de souhaiter « bonne année » avant le 1ᵉʳ
janvier — et l'oblige, en revanche, durant tout le mois de janvier, à
chaque...
Règles de savoir-vivre
Usages, contextes et élégance sociale.
- Contexte
- Table, dîner formel
- Origine
- Cour de France, XVIIᵉ siècle
- Contexte
- Conversation, professionnel, familial, étranger
- Origine
- Latin tardif puis ancien français, codifié au XVIIᵉ siècle
- Contexte
- Table, dégustation, réception
- Origine
- Codification œnologique du XIXᵉ siècle, usage généralisé au XXᵉ
- Contexte
- Salutations, courrier, relations professionnelles
- Origine
- Usage français, fixé au XIXᵉ siècle